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Alose de Loire au cumin et roquette 100g
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Amour blanc de Sologne, moutarde d’Orléans 100g
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Anguille fumée au bois de Hêtre 100g
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Anguille sauvage zeste de yuzu et baies de sansho 100g
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Brochet basilic sauvage et graines de paradis 100g
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Carpe de Loire à la Chambord 100g
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Délice sanglier du Val de Loire, pain d’épices, fèves de cacao 100g
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Ecrevisse et son mélange colombo 100g
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Émietté de bœuf épices trappeur 100g
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