80g
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Ablettes marinées, huile d’olive et beurre salé
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Alose de Loire à la moutarde à l’ancienne
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Alose de Loire fumée
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Anguille de Loire fumée
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Anguille de Loire persillée
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Aspe de Loire au pesto de roquette
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Barbillon de Loire aux tomates confites
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Brème de Loire et fumet d’écrevisse
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Carpe de Loire fumée
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