poisson
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Ablettes marinées, huile d’olive et beurre salé 80g
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Alose de Loire à la moutarde à l’ancienne 80g
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Alose de Loire au cumin et roquette 100g
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Alose de Loire fondue d’oseille 200g
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Alose de Loire fumée 80g
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Amour blanc de Sologne, moutarde d’Orléans 100g
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Anguille aux herbes 200g
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Anguille de Loire persillée 80g
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Anguille fumée au bois de Hêtre 100g
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